《Journal of Food Science and Technology》中科院3区期刊，分区稳定，录用率就熬高

　　01 基本信息

期刊ISSN：0022-1155

收稿方向：《Journal of Food Science and Technology》的收稿方向包括食品的化学、微生物学和生物技术方面、新出现的安全性和毒理学问题、食品和材料工程、食品的物理/化学/感官特性、感官科学进展、食品质量与安全、营养保健品、功能性食品和功能性成分、食品或加工操作的生物物理分析、食品纳米技术相关应用研究、新兴技术、加工的环境、安全和可持续性方面、食品加工中的废物/副产品管理。

稿件类型：《Journal of Food Science and Technology》接受的投稿类型包括原创研究论文、评论和简讯、书评

出版商：Springer India

　　期刊主编：Dr. N. Bhaskar。

02 分区

　　《Journal of Food Science and Technology》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于3区，小类食品科技位于3区，非综述类期刊

　　在JCR分区中，食品科技位于Q2。

03 分区预测

　　《Journal of Food Science and Technology》近3年来在中科院分区等级稳中有进，根据近几年影响因子、发文量等因素来看，该期刊明年的中科院分区大概率保持不变

 

　04 其他信息

　　1 影响因子

　　《Journal of Food Science and Technology》的影响因子近年有所波动，最新的影响因子为3.1分。

　　2 自引率

　　《Journal of Food Science and Technology》的自引率当前为1%，可以放心投稿。

　　3 发文量

　　《Journal of Food Science and Technology》近年来发文量如下：2019-2020年562篇，2020-2021年860篇，2021-2022年412篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录的论文322篇。

　　4 期刊网址信息

期刊官网:   https://www.springer.com/13197

投稿链接:   https://www.editorialmanager.com/jfst/

5 审稿周期

　《Journal of Food Science and Technology》官网审稿周期约为 19天（官方）。

　　6 版面费

　　根据官网显示《 Journal of Food Science and Technology》是一本接受开放获取期刊，发表文章需要支付US$3590。

　05 收录情况

　　《Journal of Food Science and Technology》被1个数据库收录，分别是SEmerging Sources Citation Index

　　06 总结

　　《Journal of Food Science and Technology》是印度食品科学家和技术专家协会（AFSTI）的官方出版物。本月刊出版同行评审的研究论文和评论，在所有分支的科学，技术，包装和工程的食品和食品。年发文量300余篇，中科院3区期刊，分区等级稳定，影响因子3.1分, 自引率在安全范围内，录用率较高，欢迎投稿。