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影响因子：0
是否综述期刊：否
是否预警：不在预警名单内
是否OA：否
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期刊介绍

The "Journal of Food Safety and Food Quality“ provides a platform for papers including case studies and discussion papers dealing with topics from all areas of food hygiene (food originating from animals) including dairy hygiene, food monitoring, beef cattle and meat examination, meat hygiene and food technology.
“食品安全与食品质量杂志”为论文提供了一个平台，包括案例研究和讨论论文，涉及食品卫生(来自动物的食品)各个领域的主题，包括乳制品卫生，食品监测，肉牛和肉类检查，肉类卫生和食品技术。
年发文量 -
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国人发文占比 -
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平均审稿周期 -
版面费 -
偏重研究方向 -
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预警情况

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时间 预警情况
2025年03月发布的2025版不在预警名单中
2024年02月发布的2024版不在预警名单中
2023年01月发布的2023版不在预警名单中
2021年12月发布的2021版不在预警名单中
2020年12月发布的2020版不在预警名单中
*来源：中科院《 国际期刊预警名单》

JCR分区

WOS分区等级：区
版本 按学科 分区
WOS期刊SCI分区
WOS期刊SCI分区
WOS期刊SCI分区是指SCI官方（Web of Science）为每个学科内的期刊按照IF数值排 序，将期刊按照四等分的方法划分的Q1-Q4等级，Q1代表质量最高，即常说的1区期刊。
（2024-2025年最新版）
CHEMISTRY, APPLIED
Q4

中科院分区

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版本 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
2025年3月最新升级版
农林科学4区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
TOXICOLOGY 毒理学
4区
否
否
2023年12月升级版
农林科学4区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
TOXICOLOGY 毒理学
4区
否
否
2022年12月旧的升级版
农林科学4区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
TOXICOLOGY 毒理学
4区
否
否